Miten Fritsu Tehdään

Takaisin: Miten Fritsu Tehdään0 Vastauksia
  • Tämä aihe on tyhjä.
  • Julkaisija
    Artikkelit
  • Lepakko
    21 kesäkuun, 2023 klo 8:49 pm #1482

    +

    Miten Fritsu Tehdään

    Mitä tarvitset

    • Keittiövaaka

    • Kasvisöljyä

    • Maissijauhoa

    • Vehnäjauhoa

    • Vettä

    • Suolaa

    • Sokeria

    • Vatkain

    • Siivilä

    • Rasvakeitin tai paistinpannu

    Fritsu on maukas ja helppo valmistaa suolainen välipala, joka on suosittu ympäri maailmaa. Suomessa fritsu on yleensä tarjolla katuruoissa ja pikaruokapaikoissa. Tämä artikkeli opettaa, kuinka voit valmistaa fritsun helposti kotona.

    Vaiheet

    1. Mittaa 2 dl sokeria, 1 tl suolaa, 3 dl maissijauhoja ja 1 dl vehnäjauhoja keittiövaa’alla.

    2. Kuumenna öljy – rasvakeittimessä tai paistinpannulla – 190-200 asteeseen.

    3. Lisää vehnäjauhot ja maissijauhot sekä sokeri, suola ja vesi kulhoon. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.

      ( Voit käyttää vatkaajaa, mikäli tarvitset apuvälineen massan sekoittamiseen. )

    4. Vedä taikina siivilän läpi niin, että seos tulee ohuina nauhoina. (Voit halutessasi käyttää tarvittaessa kahta siivilää.)

    5. Lisää kuumalle öljyyn 1 rkl taikinaa kerrallaan, varmistaen että öljy ei roisku yli.

    6. Paista fritsuja kultaisiksi; noin 3-5 minuuttia per kappale, jotta niistä tulee rapeita ja maukkaita.

    7. Nosta paistetut fritsut valuttaaksesi ylimääräisen öljyn pois.

    8. Mausta fritsut halutessasi esimerkiksi ripottelemalla päälle suolaa.

    9. Tarjoile fritsut lämpimänä parhaiten esimerkiksi dipin kanssa:

    Fritsun dippi:

    Tee perusmajoneesista dippi lisäämällä sinappia, ketsuppia tai hunajaa ja tarvittavissa mausteita kuten valkosipulia, pippuria tai chilii.

    Nyt sinun on helppo valmistaa fritsuja kotona! Hyvää ruokahalua!

    **

  • Julkaisija
    Artikkelit
  • Sinun täytyy olla kirjautuneena sisään vastataksesi tähän aiheeseen.