Mitä Tehdä Kermaviilistä

  • Tämä aihe on tyhjä.
  • Julkaisija
    Artikkelit
  • 21 kesäkuun, 2023 klo 9:00 pm #3326

    +

    Mitä Tehdä Kermaviilistä?

    Kermaviili on monikäyttöinen hapankermainen maitotuote, jota voidaan käyttää monissa erilaisissa ruoissa ja leivonnaisissa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä voit tehdä kermaviilillä Suomessa.

    Kermaviilin Käyttö Ruuissa

    Kermaviiliä voi käyttää monenlaisissa ruuissa. Se sopii erityisen hyvin kastikkeisiin, keittoihin ja patoihin. Kermaviili antaa ruuille kermaisen maun ja lisää ruuan makua.

    Voit käyttää kermaviiliä myös perunamuusin valmistukseen. Lisää vain muusin joukkoon hieman kermaviiliä, niin saat siitä entistä pehmeämpää ja kermaisempaa.

    Kermaviiliä voi myös käyttää salaattikastikkeena. Sekoita kermaviiliä hieman etikkaa, öljyä, sinappia ja mausteita, niin saat herkullisen kastikkeen salaatillesi.

    Kermaviili Leivonnassa

    Kermaviili sopii myös leivontaan. Se tekee leivonnaisista pehmeämpiä ja kosteampia. Voit käyttää kermaviiliä esimerkiksi muffinssien tai kakkujen ohjeissa.

    Kermaviiliä voi käyttää myös leivonnaisen kohottajana. Sekoita hiiva kermaviiliin ja anna sen levätä muutaman minuutin ajan. Tämän jälkeen voit käyttää seosta tavallisen kohotusaineen sijasta.

    Resepti: Kermaisen Hernekeiton Valmistus Kermaviilillä

    Tarvitset:

    • 500 g kuivattuja herneitä
    • 1 sipuli
    • 2 porkkanaa
    • 1 l vettä
    • 1 tlk kermaviiliä
    • suolaa, pippuria

    Ohje:

    1. Laita herneet likoamaan yön yli.
    2. Kuori ja pilko sipuli ja porkkanat. Kuullota niitä hetki kattilassa.
    3. Lisää kattilaan herneet ja vesi. Keitä noin 1-2 tuntia, kunnes herneet ovat pehmenneet.
    4. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
    5. Lisää kermaviili keiton joukkoon ja sekoita hyvin.
    6. Tarjoa keitto esimerkiksi leivän kanssa.

    Johtopäätös

    Kermaviili on monikäyttöinen maitotuote, joka sopii niin ruuanlaittoon kuin leivontaan. Kokeile rohkeasti erilaisia reseptejä ja yllätä perheesi ja ystäväsi herkullisilla kermaviiliruuilla ja -leivonnaisilla.
    **

  • Sinun täytyy olla kirjautuneena sisään vastataksesi tähän aiheeseen.