Mitä Tehdä Eilisestä Perunamuusista
- Tämä aihe on tyhjä.
-
Artikkelit
-
+
Mitä Tehdä Eilisestä Perunamuusista?
Suomessa perunamuusi on yksi suosituimmista ruokalajeista. Usein valmistettu suuri annos perunamuusia saattaa kuitenkin jäädä yli, ja sen heittäminen pois tuntuu turhalta. Tässä artikkelissa käymme läpi muutamia vinkkejä siitä, miten ylijäänyttä perunamuusia voi hyödyntää, jotta se ei päädy roskikseen.
Käytä Keittojen Pohjana
Perunamuusi on mainio pohja erilaisille keitoille. Käytä eilistä perunamuusia esimerkiksi perunakeiton, kalakeiton tai juureskeiton pohjana. Lisää keittoon kasviksia ja lihaa tai kalaa ja mausta se omalla suosikkisekoituksellasi.
Paista Perunalettuja tai Perunapannukakkuja
Perunamuusi on myös erinomainen raaka-aine perunalettujen tai perunapannukakkujen valmistamiseen. Ylijäänyt perunamuusi toimii hyvin lettutaikinan pohjana, ja lisää siihen vain kananmunia, jauhoja ja tarvittaessa hieman maitoa. Jos kaipaat makua, voit lisätä taikinaan esimerkiksi juustoraastetta, sipulia tai mausteita.
Valmista Perunasalaattia
Perunamuusista on helppo valmistaa maukas perunasalaatti. Lisää perunamuusin joukkoon muutama maukas ainesosa, kuten kaprikset, oliivit, kananmunat, kurkku, tomaatti tai paprika. Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
Paahda Röstejä
Perunamuusista voi valmistaa myös herkullisia röstipihvejä. Sekoita perunamuusiin raastettua porkkanaa, punajuurta, palsternakkaa tai muita juureksia ja muotoile massasta pieniä pihvejä. Paista pihvit pannulla molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja tarjoa esimerkiksi jogurttikastikkeen tai smetanan kanssa.
Valmista Perunamuffinsseja
Perunamuusista on helppo valmistaa myös makeita muffinsseja. Lisää perunamuusin joukkoon sokeria, kananmunia, jauhoja ja hieman leivinjauhetta. Paista muffinsseja uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuutin ajan. Voit halutessasi lisätä muffinsseihin myös esimerkiksi kanelia, vaniljasokeria tai rusinoita.
Viimeistele Kastikkeella
Perunamuusin voi myös viimeistellä maukkaalla kastikkeella. Valmista esimerkiksi lihakastike, tomaattikastike tai sienikastike ja tarjoa se perunamuusin kanssa. Näin eilinen perunamuusi saa uuden, herkullisen elämän kastikkeen avulla.
Ylijääneen perunamuusin hyödyntäminen ei ole vaikeaa. Kokeile rohkeasti erilaisia reseptejä ja hyödynnä perunamuusi monipuolisesti ruoanlaitossa. Näin vähennät ruokahävikkiä ja saat samalla uusia makuelämyksiä!
**
- Sinun täytyy olla kirjautuneena sisään vastataksesi tähän aiheeseen.